[食記]台北中山區 天香回味養生鍋 新店址用餐心得
這次二訪天香回味養生鍋，才發現原來中山站旁邊的總店已經搬家了，搬到原本店址後面的巷子中，從集合式商辦變成變成一個低樓層的獨棟的餐廳，新裝潢的門面感覺有一股新氣象，看起來更氣派且整潔明亮。這次就來回訪天香回味養生鍋，品嚐好吃的鴛鴦火鍋。
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| 天香回味養生鍋 |
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| 天香回味養生鍋 |
店家資訊：
天香回味養生鍋
總店地址：台北市中山區中山北路一段135巷35號
店內座位
店內座位全數是全新裝潢，我們當天是坐在1樓的座位，店內的平面積不大，不過在2、3樓也還有座位，桌數整體來說很多，店內配有電梯，方便上下樓移動。
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| 二樓座位 |
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| 一樓座位 |
這次的新店面配置，改成了沒有明火的電磁爐，使用上感覺比較安全，火力控制也比較穩定，使用上我覺得也比較簡單一些。
因為店內採用點菜的方式逐一上菜，一不小心就會點了很多大大小小盤的食材，在桌邊也有配置專門讓我們放東西的小菜桌，在用餐時可以保持桌面的整齊，用餐過程會比較輕鬆。
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| 一樓座位 |
鴛鴦鍋
鍋底的部分可以選擇辣湯與不辣的兩種鴛鴦鍋底，我們兩個人用餐，所以點了一個小鍋的鴛鴦鍋，天香回味養生鍋的湯底有他的特殊底料調味，因此香味非常的獨特。每一種湯底都有滿滿的底料，我尤其喜歡的湯底內滿滿的紅棗與軟嫩大蒜，配菜吃也非常的好吃。
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| 鴛鴦鍋 |
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| 湯底底料 |
店內的菜盤都是點餐的方式上菜，上菜後會一盤盤的放在菜架上，每一種食物看起來的品項都是乾淨新鮮的感覺，讓人看起來就很有食慾。這裡的菜單上有很多特別的品項，像是蒙古包、不是豆腐等等的特色點心，如果肚子的空間允許，是很建議點來吃吃看。
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| 菜盤 |
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| 不是豆腐 |
這裡的飲料以瓶裝飲料為主，可以在點餐的時候直接選擇。當天我們用餐的時候有一瓶招待的金桔檸檬，所以就沒有額外再單點飲料了。
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| 飲料冰櫃 |
用餐後有每人一碗的餐後甜點，要記得留一點肚子吃來吃這碗甜湯。
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| 甜點 |
點餐
點餐的過程已經升級成手機點餐，全部的餐點都已經上線，點餐的過程變得很簡單，只要在手機上選擇餐點之後送出，就可以完成點餐。
我覺得對現在手機操作很方便的時代，改用手機點餐應該會是一個簡單又快速的點餐方式，選單內容也是應有盡有，湯底、肉類、海鮮、點心等等的內容都可以一目了然的看到直接選擇，並且還有搭配圖片在旁邊參考。比起翻閱一大本的菜單來說，這樣的點餐方式操作起來是一種很大的進步。
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| 手機菜單 |
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| 手機菜單 |
後記
這次二訪天香回味養生鍋，發現店址竟然不一樣了，還以為走錯地方了。用餐過後還是覺得味道依然很棒，並且在裝潢與設備上都有很大的更新，看起來更加現代化了一些，讓我覺得有很好的用餐體驗。這一次因為只有兩人用餐，所以在點菜的部分有點收斂，沒有點太多不一樣的餐點，有點可惜，下次如果再次前往用餐一定要嘗試更多這裡的菜單品項。
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