[中國泡麵Part3]大陸超市賣的泡麵五花八門，日式拉麵、酸辣口味、羅宋湯、還有辣到讓我吃不完的紅油麵皮

    雖然已經吃過了很多種口味的中國泡麵，每次去逛超市的時候還是會想拿一些新口味來試一下，這次又挑了些新口味。因為泡麵就是油油膩膩空有熱量的食物，如果時常當正餐吃，容易有影養不均衡、失調的情況，大約1~2天吃一包大致上就很多了，但是因為待在中國的時間實在太長，因此我有繼續補貨、添購新口味的泡麵了。

    這次挑泡麵的準則也是朝向沒吃過、但是看起來很新鮮的口味下手，大致上的口味我都可以接受，也覺得很好吃，能夠體驗到與台式泡麵不同的風味，感覺是很棒的。但是其中有一款真的是太讓我震驚，吃第一口就發現他已經辣到我頭皮發麻、味覺喪失了，辣度真的以雞超出我的能力範圍，也是學到了一點教訓，以後知道不要挑戰太辣的味道了。以下就來逐一介紹這次的泡麵風味。

1.康師傅-珍料多-什錦海鮮麵

    康師父泡麵各種系列的口味，在超市內佔據了大約1/5的架位，可見康師傅在中國內地的暢銷程度應該是不錯的，其中這款感覺應該算是市場大宗口味，就是海鮮味。這款珍料多系列，讓這個什錦海鮮味更加的不一樣一點點，那就是這款泡麵的配料真的非常多，整個湯碗裡都是五顏六色的配料，雖然都是乾燥蔬菜，但是已經很滿足了。

    因為料真的很多，所以感覺這款泡麵有種意外的收穫，是一種便宜又大碗的選擇。除了海鮮味，珍料多系列另有其他種口味，只是這次就沒有逐一買回來泡泡看了。

2.康師傅-酸酸辣辣豚骨麵

    這款麵我覺得很特別，包裝上大大的寫著豚骨麵，但是上面有個小小的「酸酸辣辣」的小字。打開外包裝，裡面的調味烏醋包跟酸辣粉泡麵比起來，小包了很多，但是也是能夠在湯中貢獻一點酸味。

    實際吃起來豚骨麵中稍微帶點酸帶點辣，但不會大酸大辣。整體來說很好吃，如果想要嘗嘗看特別的泡麵味，這款泡麵酸酸辣辣的滋味絕對是不能錯過的一種，從Q彈的麵體到別緻的湯頭味道，都是很棒的體驗。

3.湯達人-羅宋湯麵

    設計成泡麵的羅宋湯面，這也是我第一次看到的組合，其實應該就是番茄蔬菜湯為湯底的泡麵口味。沖泡開來後整碗都是紅色的，但這不是辣椒的顏色，是充滿番茄醬的紅色湯汁，味道感覺不會過鹹，是一款麵條好吃，湯又好喝的泡麵。

    這款泡麵中，乾燥蔬菜的含量很多，這點令人印象深刻，但是乾燥肉塊的口感跟味道我不是很喜歡，如果可以全部都是蔬菜就好了。湯達人系列也是當天買的時候架上的促銷商品，感覺真的還不錯。

4.合味道-豚骨風味

    日清合味道的這款泡麵，杯子的顏色是鮮艷的綠色，在貨架上非常醒目，而口味也是我沒有看過的豬骨濃湯風味，感覺也是中國日清才會有的當地特色版，因此就買來試吃看看了。

    這款豬骨濃湯風味調味真的實在，而且配料有點豐富，打開麵碗後裡面滿滿的料很澎湃，泡開之後整碗湯麵感覺也是五顏六色看起來很精緻的杯麵。

    這碗物超所值的泡麵，有著日清優秀的血統。在吃的時候，很明顯的感覺到有黑木耳的感覺，有點像是沒有加酸味的酸辣湯麵，這黑木耳的香味與口感實在令人印象深刻，喝起湯來有很真實的感覺，很像在吃現煮湯麵的感覺。

5.湯達人-日式豚骨拉麵

    說到這款特殊的日式豚骨拉麵口味，感覺上是另一款搭上日式拉麵這個話題的泡麵。與Part2中提到的湯大師-白玉濃厚豚骨面相比，這款少了超級必殺技的油包調味，因此聞起來沒有像是湯大師那樣的刻骨銘心，羨煞世人，不過他的湯底也不是蓋的唷。

    這款泡麵的湯底味道來自於大包的濃縮湯汁調理包，加入湯碗後，就會像是日式拉麵般的湯頭，甜美好喝。湯真的很好喝，濃郁的香氣中，有一點味噌醬的感覺，讓湯底濃郁滿分，搭泡Q彈的麵條，小小一杯麵，也能夠有大大的享受。

6.阿寬紅油麵皮-乾拌方便麵皮(酸辣味)

    這款是因為看到他寫著四川特色麵皮，所以我就買回來了，感覺四川調味的方式，應該是很好吃吧，當下沒有想太多就帶回來了。這款泡麵很特別，他是乾拌麵皮，也就是像乾麵一樣，要先把麵餅泡開之後，再把水倒掉，然後加入調味包攪拌。

    依照包裝盒上的指示把麵泡開後，加入調味包攪拌，就會攪拌出紅紅亮亮的乾拌麵皮了，但是同時也可以聞到非常辣味的味道，此時就可以開始放膽食用了。

    最後一定要說一下，這款麵真的超級辣，辣到受不了，一開始吃兩口之後就很難在往下吃了，因為真的太辣了，辣到我每一吃口都無法忍受那個可怕的辣味。最後秉持的不浪費食物的精神，一口飲料一口麵的方式把這碗麵皮給吃完。無法接受惡魔辣度的人真的不要嘗試這款泡麵，如果想要挑戰看看他的辣度，就買來試試看吧。