Han Major Lab

     新年新手帳，每年的跨年時節都要來挑本手帳來度過這一整年，這次由於安排了一個日本行，很有幸能夠買到傳說中的夢幻逸品「ほぼ手帳」。說來這HOBO手帳在日本也不是到處都有賣的樣子，至少路邊隨便的文具小店通常是不會擺出來的。雖在台灣的網路交流上，HOBO、MIDORI是較能夠讓我們印象深刻的手帳品牌，但實際上日本一般的小文具店會擺出來的品牌大多是「高橋的手帳」、「能率手帳」、或是「PILOT」手帳之類的。     這次的HOBO手帳是在日本的LOFT賣場找到的，裏頭各式各樣的文具、日用品應有盡有，種類真的非常豐富，可以已在這裡找到款式非常齊全的鋼筆，是一個尋寶的好地方。我去的當天賣場裡頭有HOBO手帳的專區，上頭陳列各式各樣規格的手帳，也有許多看次沒有現貨預定的款式，果然是標榜NO.1的手帳。除了套裝有封面的版本，也有單售本體，如果像我一樣不使用原廠書皮的人也可以只買本體就好囉，雖然說只有本體，但外觀仍是適合直接使用的。

    風靡一時的 雷神巧克力 ，巧克力的外衣內包著兩種不同的餅乾脆片、巧克力脆片，一咬下去真的了非常的美味，雖然當時轟動的時候在小七是不容易買到的，不過現在應該隨便到一家店裡都可以買到了吧？或者可以買義美的雷霆巧克力也有相同的美味。     今天要自製這種美味的口感，其實製作的方式應該是不會太複雜(不過就是巧克力裡夾餅乾是吧？)，但巧克力不就是要買回來直接食用才能體會那種方便又快速的快感阿。自己加工的話就需要一點耐心，一步一步地完成所有的步驟。

    施耐德鋼筆(Schneider)由於價格平易近人(約NT 120~150)，是一款很適合推薦給新手的鋼筆，不會帶給剛入鋼筆世界的新人太大的經濟壓力，亦可體驗鋼筆的樂趣。話雖如此，之前我一直不知道要去哪裡購買這枝筆，所以我是到最近才入手第一支施耐德鋼筆。這次在金石堂買東西的時候於櫃檯旁發現的，二話不說，馬上就把他帶回家了。     施耐德鋼筆也與眾多評價鋼筆一樣有絢麗多樣的外觀，當在現場看到時有黑、藍、紅、綠的筆桿(應該跟墨水沒有關係，單純外觀)，光看外表是一個很討喜的設計，在其他地方購買或許會有更多的顏色選擇。此鋼筆是走歐洲風格，比身上有德國製造Made in Germany的字樣，而且適用歐規的卡式墨水。這張圖片是我所購買的亮綠色施耐德鋼筆。

    這次介紹一款經典的秘書原子筆SKB-202原子筆，SKB是台灣的老字號文具商，只要從高雄捷運鹽埕站走出來就可以看到他的據點。這款202原子筆看起來就有一種很復古的造型，據說當時也是人手一支、人人都寫過的原子筆。從官方說明中可知，他是SKB最長青的一款筆，1973年就開始販售了，不過也許小弟年紀尚輕，沒有經歷過那個時代，只能回家慢慢回味了。     這款原子筆目前還有在市面上販售，與SKB眾多的筆款一樣，在各大書局、文具店或是大賣場都很容易買得到，價格也是平易近人10元不到就有一枝了。

    這次製作的事不加奶油的餅乾版本，比起奶油餅乾，在製作的過程中少了很多的奶油，沒有油膩膩的感覺，吃起來比較健康，也不會沾得滿手的油膩。但相對起來我覺得這種餅乾在烘烤時更需要時間的掌控，在適當的烘烤時間才會烤出剛剛酥酥脆脆又不至於燒焦乾掉的餅乾。     簡易的手工餅乾材料取得很容易，雞蛋、麵粉、糖都是一般居家容易取得的食材，除了要把蛋白打到發泡的步驟以外，我覺得在製作的過程中並不會太複雜，以下就是這次的製作過程。

    這次要介紹的是台灣品牌SKB所推出的Noti個性鋼筆，這款筆有著美麗的外觀，透明的筆桿可以看到筆內墨水的流動，由鋁金屬的握味有著厚實的份量，且有多種的色彩可以選擇。色彩繽紛的配色拿在手上就多了一股年輕人的氣息，讓我非常喜愛。另外一個最大的特色就是筆夾上的空白處可以進行刻字，變成具有紀念意義獨一無二的鋼筆，送禮自用兩相宜，建議想入手的人一定要把喜歡的字刻上去唷！     不只是鋼筆，同樣是Noti系列也出了鋼珠筆，不習慣使用鋼筆或沒有鋼筆經驗的人也可以選購鋼珠筆款式，同樣具有刻字的筆夾以及繽紛的金屬色澤。因為我同時購買了鋼筆與鋼珠筆款式，一下分別做些介紹。

    這次製作的是手工奶油餅乾，奶油餅乾要好吃的重點就在於油與糖的比例很高，所吃起來既香又甜，充滿著幸福的感覺，讓人欲罷不能、愛不釋手。在製作上也可以找到許多相關的食譜，雖然不是家常料理且市面上量販的餅乾充斥，但是還是有許多的人想要來嘗試一番，能夠吃到自己親手製作的餅乾，充滿著無比的成就感。以下就是我的紙做筆記：

    自從接觸鋼筆之後也開始會選擇鋼筆能夠使用的筆記本，在購買筆記本的時候通常都是用嘗試錯誤法，因為在實體店面看到的筆記本或是紙類商品不能直接試寫在上面，有時候買到不適用的筆記本，後發現不能用後就打入冷宮，實在有點小奢侈阿(T.T)。     有時候會直接上網訂購比較好的紙料的筆記本(ex: LIFE、iPaper.....)，這些通常都是標榜可以使用鋼筆的或是經過眾人實際使用後確定可以使用鋼筆寫的，但是因為大多是進口貨，所以單價都很高。因此我還是不想放棄可以在實體店面買到經濟實惠的筆記本。     後來在大創買過幾次筆記本，發現似乎都可以用鋼筆寫的樣子，表現也不至於太差，所以就決定再多嘗試幾次大創的筆記本，其實滿多款的筆記本紙料都還不錯，鋼筆寫上去不至於像很多低價台製筆記本一般不堪，這次就分享我目前使用過的幾款大創筆記本的情形狀況。