[中國]東莞 下垻坊-老舊房子改建的酒吧匯集、古色古香的 清花醉月 用餐心得

     這次拜訪的地方是位在東莞的下垻坊,這裡位在整個東莞的西部地區,當地人透過老舊的房子進行翻修改裝,變成各式的餐廳酒吧營業,是一個融合古典與現代的旅遊景點。下垻地區從地圖上來看周遭大部分應該都是住宅區,只有在這個多數老房子保留的區域做了一個商業徒步區,白天是古色古香的明清時代古老建築,晚上點上霓虹燈搖身一變變成不夜城。


下垻坊-清花醉月




    「下垻坊」其實是簡體字的寫法,轉為繁體字的寫法是「下壩坊」。會找到這個地方的緣由,是因為我們透過大眾點評對周遭進行搜尋,發現了這個特別的景點,同時下垻這裡不僅僅是一個餐廳,他的左鄰右舍也都是老舊房子整修改建而成,一個特別的當地文化特色保留區。


歷史文化街區-下垻坊

    下垻地區是位在珠三角水域的地區,旁邊緊鄰著一條河流。水道看起來寧靜悠閒,但也代表這裡的陸上交通會有些曲折,如果要到對岸的區域,搭車可能要繞上一大圈。在下垻坊所在的區域水系縱橫,許多公路經過的地方都有開闢現代化的橋梁,此處眾多的水系與橋梁,也形成這裡一個很特殊的地理景觀。

下垻河畔


    我們透過東莞當地的大眾點評推薦內容,找到這裡知名度最高的餐廳「清花醉月」,因此就決定過來一看這裡的風采。清花醉月的實際入口四通八達,在每個小巷子都能夠看到餐廳的路標,是一個包夾在下垻坊建築群中的世外桃源,佔地廣闊,有相當多的樓層、座位、包廂,是以多個建築物所拼湊而成的酒吧餐廳。

    但其實白天的清花醉月是沒有什麼看頭的,大致上確認位置後,我們就趁著傍晚天還亮著的時間,在這個古老的歷史街區遊走了一圈。周遭的房舍雖然都已經改建,巷道內還是維持著老房舍的氣氛,磚瓦的式的建築與狹窄的走道,是推薦給文青旅行的拍照打卡絕佳景點。


清花醉月巷子

    之前在東莞參觀過南社村與塘尾村這兩個古村落,以及這次的下垻坊,在房子與房子之間的棟距都靠得非常近,在村落內的穿梭主要都是這些狹窄的巷弄,左鄰右舍大家都靠得很緊密。這種防火巷寬度的巷子如果在都市裡應該是我們平常都不會接近的暗巷,不過在這裡卻是這裡主要的聯絡道路,許多房舍的主要出入口都是在這些巷弄裡。


    下垻坊這裡還有一點讓我覺得比較出色的地方在於它的整潔與維護。對比南社村或是塘尾村兩處園區,其實內部已經有許多的荒廢房舍,周邊的許多小巷弄都顯得陰暗、潮濕、甚至髒亂不堪,讓人經過時有點卻步。然而,下垻坊這裡整個聚落的老房子幾乎全數都有經過整理翻修,巷弄之前也都有做好維護與整潔,走起來讓人比較像是在參觀景點的感覺,也舒適很多。


下垻坊巷弄


白天的下垻坊街區


    這個街區是以當地老房子所改建而成的觀光景點,白天的街區就像尋常的老街、古鎮一般,是具有古色古香的明清時代建築。白天開業的店家不多,但也是能看到許多攜伴帶幼的旅客在這裡走動,是一個很好的拍照、旅遊場景。


    在入口的大水塘周邊,也是下垻坊地區腹地最大、旅客行走最多的地方,一整排的矮房舍看過去,是一個標準的村落樣貌,也是這裡人潮的中心。

下垻坊水塘

    這裡的磚瓦建築多半是1~2層樓的建築,白天人潮較少,大多數的店家也都還沒開始營業,只有少數參觀的旅客在這裡流連。

下垻坊街景

    池塘邊的走道是這裡最寬闊的腹地,有時會停放一些腳踏車、電瓶車。這裡也是我覺得下垻坊附近稍微比較不擁擠的地方。

下垻坊街景

    在房子與房子之間連通的巷弄,都是像我們現在防火巷一樣狹窄的小巷子,不過這裡的巷子整潔維護都做得很好,感覺經過的時候環境整潔都有旅遊風景區的水準。

下垻坊六巷

    下垻坊所在的地區水系縱橫,也多池塘,在建築群的兩側都有一座大水塘,不過這個水塘的另一邊就是當地的住宅區,下垻坊整個園區占地並不大,但是狹小曲折的巷弄,逛起來展感覺像在逛中式庭園建築的感覺,有一種小而美的曲折,小小一個園區整個逛完也也需要1~2小時左右。

下垻坊水塘


    在東莞地區的老房舍保留區,通常都保有著當地的人文色彩,屬於具有當地特色的嶺南建築,跟中國其他地方看到的老房子還是有存在些微的造型差異。這些百餘年前的老房子留存至今,基本上已經不符合現代人的居住需求,因此大多都已經改建,將內部改建成現代室內裝潢或是商業用途,或是改建成各家族的宗祠、家祠進行保留以及祭祀用途。


下垻坊建築

    下垻坊最知名的就是他的酒吧,然而他也是嶺南建築風格的保留區,也是有一些白天營業的店家,販售一些當地的文化產物或是傳統小吃。

下垻坊商家

下垻坊商家

下垻坊商家

    白天走在下垻的路上,大部分的建築都是大門深鎖,老舊的樣貌讓這些房舍乍看之下有點像荒廢許久的感覺。但走近看到建築旁的招牌,就像是有在營業的商家,磚牆的建築與狹小的巷道穿插,白天的下垻坊是一個寧靜的古蹟城市。

下垻坊巷弄

    酒吧的部分都是傍晚開始營業,白天顯得單調,大門深鎖的感覺就像一間廢棄的房舍。其實當我第一次經過這間房子的時候以為他是年久失修的廢墟,門前也沒有任何人煙的跡象,殊不知晚上點燈之後這裡感覺卻是充滿情調的酒吧。

菩提莊

酒吧


    這裡多數的老房子都已經改建成商家或酒吧,不過也有少數房舍內外都保留著古老建築風格的祠堂。這裡比較顯著的就是詹氏宗族以及紹廣詹公祠,如果想要在這裡拍一張穿越時空的照片,在池塘邊的這兩處建築是不能錯過的地點。


紹廣詹公祠

詹氏宗祠

詹氏宗祠

    在詹氏宗祠牌匾的建築下,其實有另外一個名頭,這裡也是下垻當地的曲藝社場所,當天我們經過時還有許多人在裡面現場伴奏演唱傳統的戲曲,唱的是方言,雖然我們聽不懂,但曲調就像電視上撥出的中國傳統戲曲一樣,演唱的非常厲害。

詹氏宗祠-曲藝社


中式古典風格的清花醉月


    我們這次的目的地就是在大眾點評上有著很高的評分的清花醉月餐廳,在這周遭的餐廳酒吧中應該就屬這裡人氣最高。餐廳感覺是一個開放式的空間,沒有明顯的圍牆,從這裡四通八達的巷弄往內走,就能夠到達餐廳的位置。餐廳的部分是下午五點開始營業,因此白天僅有少數的工作人員在進行準備的工作,同時間店內也沒有什麼人潮。

    因為這裡是大眾點評上的熱門店家,我們原本以為傍晚來這裡會沒有位置,因此就先電話預約了座位,結果到了之後才發現這裡座位非常多,且大部分的座位都沒有被預訂,還現場更換了預約的座位,重新選擇一個視野比較漂亮的雅座。


清花醉月

清花醉月

清花醉月鼓樂坊

    清花醉月的位置被包圍在整個建築群的中間位置,透過四通八達的小巷弄都可以走到這裡。這裡中庭的座位圍繞著一個老房子的屋頂,在房子四周搭建了二樓的、三樓、四樓、甚至更高樓的平台,不僅有室內的座位,另外也有很多座位都是露天或是半露天的室外座位。

清花醉月中庭

清花醉月中庭

    白天的餐廳裡,因為還沒到傍晚的用餐時間,店內是比較冷清的,因此我們順便參觀了餐廳裡的各個空間、高台、包間,整個餐廳建立在一個老舊的房舍中,許多連通的樓梯走道都是用鋼架搭建起來的便道,穿梭在這裡每一個房舍之間,古色古香的氛圍是這裡主打的特色。

    這裡的包廂座位看起來都能夠容納10~20人的團體,且看起來內部都有自己獨立的卡拉OK設備,應該會是多人聚會的絕佳場所。


清花醉月-包廂


清花醉月-包廂


清花醉月-包廂

    這裡最知名的就是現場的駐唱歌手,因此在這裡也有兩處給歌手唱歌的舞台,歌手會在這兩個舞台交互的演出,讓在這裡吃飯或是喝酒的客人都能夠聽到現場演出的歌曲。

清花醉月-音樂谷


清花醉月-駐唱歌手舞台



    有一些高台的高度大約是5~6樓的高度,在這裡往四周俯瞰可以看見整片建築群的屋頂,而更遠處則是現代化的高樓。現在的都市裡很少有機會看到一整排的老房子,是一個非常特別的意象。

下垻坊的傳統嶺南建築


    冬天的東莞下雨機率不高,大部分的日子都是青空無雲的天氣,映照的陸地上的景色,感覺美輪美奐、如詩如畫,非常漂亮,也是適合出遊的季節。比起夏季常有的梅雨或是午後雷陣雨,冬季比較起來雖然很冷,但是天氣穩定,反而適合出遊。

清花醉月的高台

清花醉月的高台

    穿梭在這裡的樓梯以及小徑,四周也都是其他餐廳酒吧,大多數的商家也都是建立在這些老建築之中,屋頂上的平台都是座位,周邊環繞著晚上會點亮的LED燈飾,在白天只是尋常的裝飾品,晚上則是會搖身一變成為閃亮的燈飾佈景。


聆聽駐唱歌手演出的晚餐


    我們當天是傍晚抵達下垻,並且在清花醉月這裡進行晚餐。清花醉月的店家裡有許多各式各樣不同的座位選擇,每一種區域的座位有著不同的低消,是可以根據需求進行挑選,有的位置適合聚餐、有的適合聽歌手唱歌、有的可以坐在高處欣賞風景。


清花醉月音樂谷駐唱歌手演唱

駐唱歌手舞台

    青花醉月的座位很多,因為晚上才是酒吧的精華時段,越到夜晚的客人越多,在晚餐的高峰期可能就有客滿的狀況。通常可以電話訂位或是現場預約,我們是大約4點多到現場,就先在店內四處參觀,並且現場先訂位,晚餐時間再回到現場點餐、用餐。晚上大約到了7~8點左右就是人潮的高峰,在這個時段裡我們常常看到有客人進來找不到位置的狀況,因此如果能早來就早點來佔位置,如果要晚點來也要先打電話預約。

駐唱歌手演唱


    駐廠歌手會從下午6點開是唱歌,我們坐的位置靠近二樓的欄杆,剛好可以看到歌手唱歌的舞台,是一個視野很棒的座位。這裡的歌手大約每次會唱2~3首曲目之後休息一小段時間,演唱的曲目以中文曲目為主,大多是耳熟能詳的中文曲目,像是周杰倫的歌曲,或是很知名的飛鳥和蟬,現場演唱臨場感覺很棒。


    清花醉月的菜單非常龐大豐富,各種菜色與飲料選擇很多,比較正式的合菜、煮菜、炒菜只是基本款式,也有當地常見的燒烤菜單,也有比較西式的餐點,例如Pizza。飲料的部分有冷熱茶飲,也有酒水菜單。


清花醉月-用餐


    當天晚上我們在這裡用餐,當天通行的同事是吃素,所以當他的餐點以蔬食為主。這一餐是我們今天的主要大餐,所以我們點了很多菜,整個晚上吃的很滿足,接下來介紹我們當天點的菜。


晚餐餐點

醋香蘿蔔(15元)

    醋香蘿蔔是我們點的涼拌開胃菜,這裡也有許多這種簡單的小菜,感覺適合當作零嘴或是下酒菜,搭配主餐或是酒水,鹹香、爽脆的口感,非常順口。


榴槤披薩(78元)

    這裡也有賣一些西式甜點與料理,披薩就是其中之一,Pizza大約是六吋的大小,我們兩人一人分食一半,感覺分量剛好,還能夠再吃下其他食物。榴槤的口味再烤過之後香氣與起司非常順口。


荷塘月色(58元)

    荷塘月色是這裡蔬菜料理的其中一項,主要是加入了蓮藕與其他時蔬一起熱炒的料理。


黑松露炒滑蛋(58元)

    黑松露炒滑蛋是我們點的熱炒料理之一。看起來很漂亮,滑蛋的口感也非常軟嫩,是一道簡單又美味的料理。


蒜蓉烤茄瓜(2份 微辣 28元)

    在東莞當地有很多的燒烤店,其中必吃的料理就是他們的烤茄子,這裡的茄子都非常的粗大,他們在烤的時候都會將茄子攤平烤熟,吃的時候主要是吃中間的茄肉,搭配上面的蒜蓉辣醬,味道非常順口。因為當天點兩分茄子有折扣,因此二話不說我們就點了兩份。


錫紙娃娃菜(28元)

    娃娃菜是我覺得在燒烤料理中一定要點的菜色,娃娃菜本身的甜味與燒烤的蒜辣醬汁搭配在一起,會讓人食指大動。


雪菊枸杞茶(85元)

    這裡有很多飲料菜單,同時也有各式各樣的啤酒、酒水菜單。不過我們都不喝酒,因此就點了特色養生茶飲。除此之外,這裡的茶飲有很多選擇,有廣東常見的凍檸茶、港式奶茶等各式冷熱飲,也有咖啡類的飲料。

    如果喝酒的話,啤酒應該是基本款式,當然也有其他選擇,不過酒水通常較貴,在這裡喝酒可能荷包要飽滿一點。


清花醉月夜晚不夜城


    隨著天色變暗,歌手開始唱歌,店內的燈光與燈籠都點亮了,讓這個傳統中式建築改裝的房舍變得非常耀眼,感覺就像是神隱少女的場景一樣,黃色紅色燈火點綴的的富麗堂皇。


清花醉月-夜景


    下垻的夜景多少用燈光裝飾而成,若要將畫面拍的好看,可以試試看使用帶有HDR或是夜景模式的相機拍攝,才能把燈火通明的畫面拍的很到位。

清花醉月-夜景

    冬季的東莞日夜溫差大,白天艷陽高照的時候感覺很溫暖,入夜之後氣溫就會急劇的下降,頓時變得有點寒冷。冬季出遊還是需要注意日夜溫差的保暖工作。


夜晚的下垻坊街區


    天黑之後的下垻坊跟白天簡直判若兩人,入夜之後的所有店家都會開始營業,建築四周都會點亮裝飾的霓虹燈,五彩繽紛的感覺看起來非常熱鬧。原本在早上看起來像廢墟的房舍也都點燈開門營業,呈現出一種截然不同的夜生活景色,同時也會看到夜晚開始湧入下垻坊的人潮在街上穿梭。


下垻坊夜晚酒吧


夜晚的菩提莊


38號矮房子-藏吧

38號矮房子-藏吧

醉愛酒吧


下垻坊夜晚街景

下垻坊夜晚街景

    在房舍之間的狹窄通道,在晚上也會點起燈籠,讓走道看起來燈火通明,也充滿了一種古典中國風的氣氛,有點像古裝片中夜晚的熱鬧場景,感覺美麗又浪漫。

下垻坊夜晚街景

下垻坊夜晚街景

    入夜之後週邊本來就不寬闊的巷道都會被車輛擠得水泄不通,對於打車回去的我們就更加麻煩了。我們回程的時候,滴滴打車的師傅在前來的路上就被車陣塞住,讓我們等了好一段時間。如果晚上要從這裡打車離開,建議往外走一段距離,離開附近的鬧區之後再叫車離開。

下垻坊夜晚景色

下垻坊夜晚景色


後記


    如果只從地圖上搜尋東莞市的旅遊景點,應該很難注意到東莞東邊水系錯綜複雜的地方,還有下垻坊這個地方。我們也是從大眾點評上的推薦才找到清花醉月這個頗有人氣景觀餐廳,找到下垻這個古色古香的地方,實在非常的幸運,同時也非常推薦給其他要來這裡旅遊的人。

    下垻坊的主題是晚上各式各樣具有現場駐唱歌手的酒吧,但如果想要一睹這裡嶺南老房子的風采,還是需要白天前來才能夠看得清。因此,我推薦的旅遊行程是在下午4點左右抵達下垻坊,趁著天還亮的時候到村落內四處走走,看看這裡的建築與房舍,體驗徜徉在百年前古典建築的氛圍裡。天黑入夜之後,再到這裡的清花醉月或是酒吧裡飲酒用餐,將下垻坊這裡的白天至黑夜的行程一日完透透。


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