Han Major Lab

    想寫出毛筆字又不想使用傳統的毛筆+墨汁沾的到處都是，現在的選擇大概就是使用自來水筆之類的選項吧。走了一趟文具店，發現目前的文具店大多都有賣墨筆，通常一般書寫都是使用小楷的筆幅，選擇也很多。其中我發現英士的墨筆/毛筆系列，單看包裝還真的不知道他有什麼差別，似乎是差在筆頭的材質，一個是毛、一個是軟膠，因為價格非常親民，所以我兩種都買了，想試試看。除此之外，架上還看到了吳竹的筆，據說使用的感覺很棒、很好寫，但是它的售價真的好不親民，訂價上是完全不同等級的存在，也許之後口袋比較深的時候再來使用吧。     這款與我之前買的英士牌墨筆不太一樣，先前買的墨筆是筆身裝上沾滿墨汁的海綿，供墨有點像白板筆或是彩色筆的感覺；而這款則是使用卡水的方式供墨，有點像是鋼筆的供墨方式，也許是使用鋼筆一段時間了，對這種供墨方式比較偏好。

    久聞SWAN鋼筆的大名，這次終於把他帶回家了，根據網路上大家的說法這是一枝便宜又好寫的筆，適合鋼筆新手也適合日常使用，前些日子在台北逛文具店的時候就把她帶回家了。在買筆的同時有看到SWAN-150的款式以及SWAN-100的款式，前者筆蓋是旋蓋式的；後者是一般拔蓋式。但是在選購的同時發現拔蓋式的筆蓋筆況不是很好，幾乎每支筆的蓋子都鬆鬆的，所以就買了旋蓋式的SWAN-150。(我覺得架上的白色SWAN-100看起來外觀挺美麗的。)

    位於高雄的橋頭糖廠交通非常易達， 只要搭乘高雄捷運抵達橋頭糖廠站就可以到了 ，在交通上對於外地人來說並不會造成障礙，也是我選擇旅遊景點的指標之一。橋頭糖廠 園區說小不小，說大不大，不一定要租乘腳踏車，用走的也不錯，園區內大多的地形都是平地，不太需要高高低低的爬來爬去，走起來很輕鬆，當作是運動吧。      走出捷運站往園區走，就可以看到地圖告示牌，只是一開始有點難懂，還是建議實際走過一次比較能夠了解園區內各大小區域的分布，不要被畫得很寬闊的地圖嚇到了。

    鬆鬆軟軟又香香的花生湯是令人難以割捨的美味阿，電腦也會選土豆的花生仁湯，真的是家喻戶曉的回憶啊。這次家中剛好有些生花生可以使用，就拿來製作花生湯吧。     這次煮花生湯是使用 萬能的大同電鍋 來煮，這樣在煮的過程中比較省事簡易，所以烹調中最需要用心的地方就變成花生仁本身的處理上了，這也是我覺得花生甜湯比其他綠豆、紅豆湯來的費事且需要用心耐心的地方了。     煮花生的重點就是在於要把花生煮爛 ，變成鬆鬆軟軟的花生，把原本應應脆脆的花生煮爛，這部分都可以交由電鍋與冰箱來協助；再來就是他的賣相了，要讓他看起來是一片片的乾乾淨淨花生仁，而不是像剛拿到手上的生花生一般呈現整顆的樣子，這就是要用心的地方！所以每碗好吃的花生仁湯都是滿滿的用心唷。 所需材料 1.花生 2.糖 作法